מבצעי סוף-עונה בלי לשרוף את הרווח
סוף עונה זה הזמן לפנות מקום למלאי החדש — אבל יש הבדל גדול בין לפנות מלאי בחוכמה לבין פשוט לתת אותו במתנה. ההנחה הגדולה ביותר היא לא תמיד הפתרון הזול ביותר. הנה איך לעשות את זה כך שגם המדף יתפנה וגם הרווח יישאר אצלכם.
לפני שמורידים מחיר ולו בשקל אחד, חשוב לדעת על מה מדברים. לא כל מה ש"מרגיש" עונתי באמת תקוע, ולא כל מה שתקוע הוא עונתי. עברו על המלאי וסמנו את הפריטים שבאמת לא צפויים להימכר במחיר מלא עד העונה הבאה — אלה, ורק אלה, מועמדים למבצע.
ככה לא תיתנו הנחה מיותרת על מוצרים שהיו נמכרים גם ככה.
"הכול ב-50% הנחה" זה קל להכריז עליו, אבל יקר לכם. עדיף לדרג: פריט שזז לאט אבל עוד נמכר — הנחה קטנה תספיק. פריט שיושב חודשים בלי תנועה — שם אפשר להיות נדיבים יותר, כי כל יום נוסף על המדף רק מקטין את הסיכוי למכור אותו בכלל.
הכלל הפשוט: ככל שהפריט תקוע יותר זמן — ההנחה גדלה. לא לפי תחושה, אלא לפי כמה זמן הוא כבר אצלכם.
לפני שחותכים מחיר, יש דרכים להזיז מלאי בלי לפגוע ברווח:
• חבילה: לצרף פריט תקוע למוצר מבוקש, במחיר מצרף או כמתנה. הפריט יוצא, והלקוח מרגיש שהרוויח.
• מיקום: לפעמים מוצר לא נמכר פשוט כי אף אחד לא רואה אותו. העברה לחזית, לקופה או לתצוגה בולטת עושה הבדל.
• הצעה אקטיבית: כשמוכר ממליץ על פריט ספציפי, הוא זז. שווה לתדרך את הצוות אילו פריטים לדחוף.
הטעות הנפוצה היא לחכות. כשכל החנויות מורידות מחירים באותו שבוע, אתם מתחרים על אותם לקוחות עם אותו מלאי, וההנחות רק מעמיקות. מי שמתחיל לפנות מלאי עונתי קצת לפני הגל — מוכר יותר, ובמחיר טוב יותר.
המפתח הוא לזהות בזמן שפריט מתחיל להאט, לא לחכות שהעונה תיגמר לגמרי.
כל מבצע סוף-עונה הוא גם שיעור. הפריטים שנשארו לכם ביד הם בדיוק אלה שהזמנתם מהם יותר מדי. שווה לרשום לעצמכם מה נתקע ובכמה — וכשתזמינו שוב לעונה הבאה, להזמין מהם פחות.
ככה המבצע הבא יהיה קטן יותר, כי מלכתחילה ייתקע פחות.
רוצים לדעת מראש מה הולך להיתקע?
OVIO עוקבת אחרי קצב המכירה של כל פריט ומתריעה על מה שמתחיל להאט — בזמן שעוד אפשר לפעול חכם, לא ברגע האחרון.
קבלו הדגמה חינם — השאירו פרטים ▶ סיור באפליקציהOVIO — ניהול מלאי חכם לעסקים קטנים.
ליצירת קשר: [email protected]
OVIO